تعتبر أكلة البكيلة، من أشهر الأكلات التي تتميز بها، مناطق المملكة و بالأخص منطقة الجوف ,وهذه الاكله غنية بالكثير من العناصر الغذائية الأساسية، مثل البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم والصوديوم، والمنجنيز والزنك والحديد، بالإضافة إلى بعض المواد البروتينية
